お料理のシーン
さぁ、料理を始めましょう！
¡Vamos a empezar a cocinar!
バモス・ア・エンペサール・ア・コシナール
準備する
preparar
プレパラール
〇〇を準備します。
Vamos a preparar 〇〇
バモス・ア・プレパラール・〇〇
1カップのお水
un baso de agua
ウン・バソ・デ・アグア
砂糖スプーン1杯
una cuchara de azucar
ウナ・クチャーラ・デ・アスーカル
ワイン少々
un poquito de vino
ウン・ポキート・デ・ビノ
切る
cortar
コルタール
野菜を切りましょう。
Cortamos las verduras.
コルタモス・ラス・ベルドゥーラス
温める
calentar
カレンタール
これを少し温めます。
Vamos a calentar un poquito.
バモス・ア・カレンタール・エスト・ウン・ポキート
煮る
guisar
ギサール
弱火でゆっくり煮ましょう。
Vamos a guisar a fuego lento.
バモス・ア・ギサール・ア・フエゴ・レント
このguisar からきています！
フライにする
hacer frito
アセール・フリト
フライにしましょう。
Vamos a hacer fritos.
バモス・ア・アセール・フリトス
オーブンで焼く
al horno
アル・オルノ
オーブンで20分焼く。
20 minutos al horno.
ベインテ・ミヌトス・アル・オルノ
蒸す
al vapor
アル・バポール
野菜が柔らかくなるまで蒸しましょう。
Hacemos al vapor hasta que se blanda las verduras.
アセモス・アル・バポール・アスタ・ケ・セ・ブランダ・ラス・ベルドゥーラス
混ぜる
mezclar
メスクラール
そこにあるものを全部よく混ぜてください。
Mezcla bien todas las cosas que están ahi.
メスクラ・ビエン・トダス・ラス・コサス・ケ・エスタん・アイ
待つ
esperar
エスペラール
5分間待ちましょう。
Esperamos 5 minutos.
エスペラモス・シンコ・ミヌトス
洗う
lavar
ラバール
Me encanta lavar los platos.
メ・エンカンタ・ラバール・ロス・プラトス
保管する（とっておく）
guardar
グアルダール
残ったものはタッパーにとっておきましょう。
Guardamos en el tapper lo que sobra.
グアルダモス・エン・エル・タッパー・ロ・ケ・ソブラ
その他
塩を少し加えてください。
Un poquieto más de sal.
ウン・ポキート・マス・デ・サル
お皿をとってきてください。
Me traes los platos.
メ・トラエス・ロス・プラトス
テーブルの準備をしましょう。
Preparamos la mesa.
プレパラモス・ラ・メサ
全員で何人ですか？
¿Cuánto son en total?
クアント・ソン・エン・トタル？
デザートはありますか？
¿Hay postre también?
アイ・ポストレ・タンビエン？
おまけ
「〜を飲みませんか？」
¿Vamos a tomar 〜？
バモス・ア・トマール・〜 ？
ワイン
vino
ビノ
白ワインを「vino blanco ：ビノ・ブランコ」と言います。
海外で箱ワイン買うと赤と白間違えた！というのは酒飲みあるあるだと思いますので注意しましょう！
ビール
cerveza
セルベッサ
手作りビール、地ビールが飲んでみたい方は[cerveza artesanal：セルベッサ・アルテサナル]
ウイスキー
whiskey
ウィスキー
チーズ
queso
ケソ
チーズをつまみましょう！
¡Vamos a picar los quesos！
バモス・ア・ピカール・ロス・ケソス
ハム
jamón
ハモン
クラッカー
galletita
ガジェティータ
オリーブの実
aceituna
アセイトゥーナ
炭酸水
agua con gas
アグア・コン・ガス
氷
hielo
イエロ
まとめ＆豆知識
「僕と一緒に飲みませんか？」
¿Tomamos algo? queres?
トマモス・アルゴ？ケレス？
「ワイン一杯奢るよ！」
¡Te invito una copa de vino!
テ・インビト・ウナ・コパ・デ・ビノ
二日酔い
resaca
レサカ
スペイン語の音声と監修
伝統芸術を尊重しつつ独特のクリエイティブ要素を加えた作品制作のスタイルを確立している作曲家。
多種多様なプロジェクトに参加するため、総合的なクリエイティブスキルを絶えず探求。
ジャンルを超えた多面的なパフォーマンスを得意としており、南米アルゼンチンブエノスアイレスを拠点とした音楽制作、演劇、芸術の総合プロジェクトの発信に携わっている。
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大長 志野
2011年より南米アルゼンチン・ブエノスアイレスで生活。
現地のタンゴシーンで数々の作品に携わり、作品をリリース。
ブエノスアイレスではタンゴ楽団Barrio Shinoを結成して活動。
2018年には同バンドにてアルゼンチンタンゴの巨匠：ロベルト・アルバレスをゲストに迎えた「Festejando」をリリース。
2021年より正式にアルゼンチンへ移住し、現地のタンゴシーンでタンゴピアニスト兼アレンジャーとして活躍。
Kotaro Studioにて写真撮影、録音技術 & 映像、音響編集技術講座を修了し2022年よりスタジオ内ブログにてカメラやマイクの初心者向けの記事の更新や動画のカラーグレーディングも担当。
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