Desafío de aprender japonés 100 días !! : Día 60 [Palabras utilizadas en la cocina]

Desafío de aprender japonés 100 días !! : Día 60 [Palabras utilizadas en la cocina]

Vamos a empezar a cocinar!

さぁ、料理を始めましょう!

Sa~a, ryōri o hajimemashou!

preparar

準備する。

Junbi suru

Vamos a preparar 〇〇 

〇〇を準備します。 

〇〇 o junbi shimasu.

un baso de agua

1カップのお水

1Kappu no o mizu

una cuchara de azucar

砂糖スプーン1杯

Satō supūn 1-pai

un poquito de vino

ワイン少々

Wain shōshō

cortar

切る

Kiru

Cortamos las verduras.  

野菜を切りましょう。

Yasai o kirimashou.

calentar

温める

Atatameru

Vamos a calentar un poquito.

これを少し温めます。

Kore o sukoshi atatamemasu.

guisar

煮る

Niru

Vamos a guisar a fuego lento. 

弱火でゆっくり煮ましょう。

Yowabi de yukkuri nimashou.

hacer frito

フライにする。

フライにする

Vamos a hacer fritos. 

フライにしましょう。

Furai ni shimashou.

al horno

オーブンで焼く。

Ōbun de yaku

20 minutos al horno. 

オーブンで20分焼く。

Ōbun de 20-bu yaku.

al vapor

蒸す。

Fukasu.

Hacemos al vapor hasta que se blanda las verduras. 

野菜が柔らかくなるまで蒸しましょう。

Yasai ga yawarakaku naru made mushimashou.

mezclar

混ぜる。

Mazeru

Mezcla bien todas las cosas que están ahi.  

そこにあるものを全部よく混ぜてください。

Soko ni aru mono o zenbu yoku mazete kudasai.

esperar

待つ。

Matsu

Esperamos 5 minutos. 

5分間待ちましょう。

5-Funkan machimashou.

lavar

洗う。

Arau

Me encanta lavar los platos. 

私は料理をするのが大好きです。

Watashi wa ryōri o suru no ga daisukidesu.

guardar

保管する。

Hokan suru.

Guardamos en el tapper lo que sobra. 

残ったものはタッパーにとっておきましょう。

Nokotta mono wa tappā ni totte okimashou.

Un poquieto más de sal. 

塩を少し加えてください。 

Shio o sukoshi kuwaete kudasai.

Me traes los platos. 

お皿をとってきてください。 

O sara o totte kite kudasai.

Preparamos la mesa. 

テーブルの準備をしましょう。

Tēburu no junbi o shimashou.

Cuánto son en total? 

全員で何人ですか?

Zen’in de nanijindesu ka?

Hay postre también? 

デザートはありますか?

Dezāto wa arimasu ka?

Escritor de este artículo & voz

Kotaro Hattori

Fotógrafo y diseñador de sonido Nacido en Osaka y creció en Kobe.
Cuándo era niño, siempre iba al estudio de música de su padre que era músico, y también iba al estudio fotográfico donde su madre actuaba y trabajaba como modelo.
Después de graduarse de la universidad de música, comenzó a trabajar como pianista.
Después de trabajar en su propio trío de jazz, para estudiar filosofía de la improvisación con cuerdas vocales y piano, empezó a trabajar las sesiones de improvisación con Lindha Kallerdahl, una cantante afincada en Gotemburgo, en el norte de Europa, Suecia. Después de eso, viajó para Colonia, Alemania.
Ahí produjo “Sonata para piano y contrabajo” con el artista contrabajista de Colonia Achim Tang. Después de regresar de Alemania, grabó otro disco de piano solo, y ha lanzado dos discos juntos.
Después de lanzar dos obras (dos discos) de piano solo de música contemporánea a los veinte años, cambió su perfección y empezó a ser fotógrafo.
Tomando retratos de varios artistas en Japón y afuera, enfocándose en la fotografía de portadas de la tapa del disco.
Aprendió la técnica de la grabación en “Time Machine Record” que se especializa en la grabación de “DC” , estilo Kaneda. La fotografías aprendió en el estudio fotográfico “Murakami Archives” que es sucesor de Shotaro Akiyama y también trabaja en muchos trabajos de video que utilizan tecnología de video.
Actualmente se dedica a la fotografía de animales, de la naturaleza y de retratos.
y también como tiene la experiencia de ser pianista, se especializa en fotografía de los músicos en vivo.

supervisión idioma

Shino Ohnaga

Recide en Argentina Buenos aires desde 2013.
Integrante de varios grupos y graba varios grabaciones.
Empezó su propio grupo de tango “Barrio Shino”. 2015 lanzó su disco de piano solo “Máscaras”
2018, lanzó el disco “Festejando” del grupo Barrio Shino, con el maestro invitado Roberto Alvarez (del Color Tango).
Está grabando obras de tango.